于康平，陕西渭南人，教授，河南大学兼职研究生导师，河南省教师教育专家。先后在陕西师范大学、华南师范大学获硕士、博士学位。主要讲授《课程与教学论》《外国教育史》《小学语文课程与教学论》《小学语文教学设计与技能训练》等多门课程。获得河南省高校青年骨干教师，yl7703永利集团“十佳师德标兵”、“优秀教师”等称号。主要研究方向为课程与教学理论、教育评价。

主持完成教育部人文社科项目《中国课程论研究现状透视》，河南省哲学社会科学项目《基于“复杂人”假设的地方高校复合教学评价模式建构》，河南省高等教育教学改革项目《教师教育课程层次化与模块化改革研究》及河南省教育科学规划项目、人文社会科学研究项目10余项。在《中国教育学刊》《比较教育研究》《外国教育研究》《教育探索》《现代教育管理》等刊物发展学术论文20余篇。

始终坚持并贯彻“身教重于言教”的理念，先“立人”，后“立教”，将“做人”的教育渗透到每一节课中，提出并坚持“立人为先、启发思考、制造问题、过程重于结果”等一系列教育理念。任教的《小学语文教学设计与技能训练》获教师教育类省级优质课程建设项目，指导学生主持的《培养效果“看的见”——小学教育专业培养目标达成度评价模式建构》《小学教育专业大学生专业认同感现状研究》获国家级大学生创新项目。